[レポート] ピッツァ マルゲリータ

[レポート] ピッツァ マルゲリータ

[レポート] ピッツァ マルゲリータ

自家製生地で作った モッツァレラチーズ トマト バジル シンプルなピッツァです。素朴な生地の旨味が特徴です。当店オリジナルの唐辛子オイルでどうぞ。酸味が強くなく、くどさのないシャープな味わいです。

 

取材レポート
他の料理を邪魔しない控え目の色白美人ってとこ?(実際には小麦色です)村シェフ曰くピザはタバスコ ピッツァは唐辛子オイルでしょうと。大人なの味わいです。ただしこれでは自分はお酒は飲めません。

Lサイズ 1140円

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