10年前よりソライアのシェフをやっています!

イタリア料理店で3年半修行した後、イタリアに渡り、イタリア料理を食べ歩き、現地のレストランで修行を積んできました。帰国後、都立大にあるイタリアンレストラン 「ラ・バラッカ」で4年間研鑽を積み、現在に至っています。どうぞ、ソライアで本場の味をお楽しみ下さい。

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